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by terra

MILLE(ミル)へ

日頃、なかなかランチに行けないDolce-vitaとterra・・・

休日、2人の予定があったのでランチに行ってきました~

場所は白島にあるMILLE(ミル)

ミシュラン広島版の1つ星フレンチレストランです☆

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住宅街にある古民家を改装したレストランです。

店内も素敵で、本格的なフレンチレストランなのですが、ホッと出来る感じの店内です。

お昼といえども、まずはビールにて乾杯


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お料理は

☆ スモークサーモン、菜の花、じゃがいものキッシュ(サワークリーム添え)

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☆ ホタルイカと筍のソテー

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ソースもホタルイカで作られていて...かなり美味しい

スペイン産のイディアサバルというチーズが上にかかって、アクセントになっています♪


☆ 新タマネギのスープ


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☆ 宮崎和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み


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ナイフがいらないほどの柔らかさ(*^^*)

写メはありませんが、2人とも赤ワインとともに食しておりますっ

☆ 抹茶とココナッツソース、桜アイス、ヘーゼルナッツのチュール添え

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ココナッツソースと桜のアイスが絶妙に合います(*^^*)



全てにおいて、クオリティの高さがスゴイ

これがランチで食べれるなんて~


本当に良い店って、場所にかかわらず人が集まるんだな~って実感

素敵な時間を過ごせました♪


by terra-op | 2016-04-11 06:52 | おそとごはん