I'll do in ways my likes

by terra

お知らせ

この度、下記ブログのへ引越をすることにしました~

http://ameblo.jp/terra-life

今までと同じように食べたもの等が中心となると思いますか

なにとぞ、これからも宜しくお願いしま~す

terra

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# by terra-op | 2016-05-08 23:00 | Comments(0)

ラ・シャンスへ

4月といえばzuccheroのお誕生日の月

お祭り好きのdolce-vitaとzuccheroとterra...

もちろんシュワシュワしましょう~ということで

以前から気になっていた「キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス」へ

マツダスタジアムの近くにあり、日頃は結婚式場としの営業ですが

週2日月曜と木曜はランチとディナーの営業をされてます。

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テーブルセッティングも、きちんとされていています。

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隣にマツダスタジアムがあり、声援が聞こえてきそうでずか、喧騒を離れて

とても静か...まるで、旅行にきた気分です。

お料理はコース料理のみです♪


アミューズ

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フィンガーフード3種。
一口サイズで、このお店の丁寧な感じが伝わります。

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鯛の昆布締め、香草粉末添え

昆布締めもモチロン...野菜も美味しい~

スープはポルチーニのカプチーノ仕立ての

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香りもモチロン、大好きな味

メインは、肉と魚から選べますが、肉食女子の3人なのでお肉をチョイス

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和牛のロースト

もう~柔らかくって、しかもソースも美味しい~

デザートは日向夏とアイスクリーム、ハチミツ添えココナッツ風味

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これまた、美味しい~

全て美味しくて、あっという間に食べつくす3人...

サービスも良くって、至れり尽くせりです。

最後には、これまたうれしい一口サイズのお菓子

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美味しいものを食べてる時って楽しいね~

しかも、素敵な2人と一緒で...

博識な2人と一緒にいると、勉強になることばかり...

terraも話についていかなきゃと本を読もうと思う...今日この頃ですが、春眠暁を覚えずで

実行できず(*'▽')

そろそろ生まれ変わらなきゃ♪


zucchero、お誕生日おめでとう~
ますます素敵女子になってね♪


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# by terra-op | 2016-04-26 07:45 | おそとごはん | Comments(0)

ししゃも缶

dolce-vitaからの天の橋立のお土産で「ししゃも 缶詰」をいただきました
(ホタルイカもいただきました(#^^#))

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開けると...

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このまま、ひとまず一つまみして(← ガマンできなかった(-.-))

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お酒のアテに...

ししゃもの缶詰は初めてでしたが、美味しい~

癖になりそうです。ビールにも日本酒にも焼酎にも合う感じ

いつもサンキュですdolce-vita(#^^#)


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# by terra-op | 2016-04-25 07:19 | おうちごはん | Comments(0)

春の恒例...タケノコ

terra実家にとって、春の恒例といえば

帰ると...

玄関先に...

ドヒャ~タケノコがっ

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確かに、叔母からかかってきましたよ~

○○(← 移動中だったので聞き取れなかった(-.-)) 置いておいたから~

春 → 玄関先に置いておく  → タケノコ → 玄関先に置かれるとは、そのままだということ

さあさあ、これまた恒例のタケノコ処理(-.-)

しかし、ありがたいことにterra家のことをわかっているのか

タケノコと一緒にヌカもおいてくれてました~

さっそく、タケノコの皮をはがして

アク抜きです♪

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出来上がりは

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半分くらいは、お友達に...

後は、冷凍に...( ← この間、去年のタケノコを食べ終わった(-.-))

一部は、木の芽あえに

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ありがたいことですっ(でも...アク抜きしてからくれないかな~(#^.^#))


番外編

木の芽といえば...

昨年、挿し木にしていた木の芽がつきました(^^)/


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大きくな~れ...



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# by terra-op | 2016-04-24 22:16 | つれづれ | Comments(0)

DOPPO***倉敷麦酒

岡山出張の際に入ったお店に

倉敷麦酒の地ビール「DOPPO(独歩)」があり、

日頃、ビールに関しては冒険しないterraですが

美味しいよ~という薦めで、食すことに...

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地ビールは好き嫌いがはっきりしてると思いますが

この、doppoは地ビールらしくなく、癖のない飲みやすいビールです♪


今回のお店は、もつ鍋やさん

久々にもつ鍋を食べることに...

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懐かしい~この感じ...

一杯のニラとにんにく...


そのほかには、これも懐かしく

チューリップ

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とにかく、ビールに合います♪

またもや、しこたま飲んで・食べてしまいました~

いつから、ダイエットに入れるのだろう(-.-)


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# by terra-op | 2016-04-11 23:14 | おそとごはん | Comments(0)